働き方改革関連法案が成立しました。長時間労働が常態化している飲食店は注意が必要です。労働時間を短縮して、スタッフにとって魅力ある飲食店にしていきましょう。

愛知県の飲食店の開業や多店舗化を
「お金」と「チームビルディング」で
戦略的に加速する税理士の山内聖堂です。

愛知県の飲食店に特化した税理士が、
飲食店の経営を改善する
飲食店の組織づくりについてお伝えします。


ここ数年、

飲食店に限らず様々な業種において、

人手不足・人材不足が問題となっています。


少子高齢化に伴う労働人口の減少により、

人材確保が飲食店の大きな経営課題となっています。


このような時代を背景として政府は、

働き方改革を推進するための関係法律の整備に関する法律案
（以下働き方改革関連法と呼ぶ）

を成立させました。
関係法律の整備に関する法律って
正式名称なんとかならなかったんでしょうか・・・(笑)

この法律は、

働き方改革の総合的かつ継続的な推進をするために、

「長時間労働の是正と多様で柔軟な働き方の実現等」

「雇用形態にかかわらない公正な待遇の確保等」

のため様々な措置を講じたものです。

法律の施行期日は、

２０１９年４月１日となっていますが、

中小企業の適用期日については
特例が用意されているものもあります。


しかし、

人材不足の飲食業界にあっては、

法律の施行に関係なく、

労働条件を改善し、

スタッフに選ばれるお店を目指さねば、

遅かれ早かれお店は立ち行かなくなります。


労働者の職場環境の改善を図り、

スタッフがイキイキと働く、

魅力あるお店作りを通じて、

飲食店の人材確保や業績向上を目指しましょう。