飲食店の売上をアップする販促（繁華街編）方法を紹介する愛知県の飲食店専門税理士事務所の事務所通信です。～名古屋市・豊田市などで飲食店開業を成功に導くための税理士事務所通信vol.１９

名古屋市など愛知県の飲食店の開業・多店舗化を
「お金」と「チーム力向上」で
戦略的に加速する税理士の山内です。

飲食店に特化した税理士が
飲食店開業前に知っておくべき
集客・売上・利益アップの手法を
ケーススタディでお伝えしています。


今回のケースは繁華街の小路にて開業した
「うなぎ料理店」の販促戦略についての紹介です。


【目的】

・店前通行人に料理の質や値ごろ感などの
　お店の良さをアピールしたい。

・夜にお酒が飲める店という利用動機を喚起したい。

・２階に座敷があるので、
　ゆっくり食事ができて宴会もできる事をアピールしたい。


そのために製作した販促物は、

・窓面用シート
・メニュー表
・立て看板（貼付ポスター）
・テイクアウト案内のタペストリー
・リーフレット

の５種類で、

費用は５０．２６３円でした。