飲食店の組織改革をするなら、経営目標の達成をなにより優先しましょう。ーサッカー日本代表の目標達成プロセスから、飲食店の経営について学びましょう。

愛知県の飲食店の開業や多店舗化を
「お金」と「チームビルディング」で
戦略的に加速する税理士の山内聖堂です。

愛知県の飲食店に特化した税理士が、
飲食店の経営を改善する
飲食店の組織開発についてお伝えします。


ロシアＷ杯においてサッカー日本代表が
決勝トーナメント進出を決めました！

ポーランドには負けてしまいましたが、

ベスト１６という目標を見事達成しました！

人事を尽くして天命を待つ。

就任以降、

最善と信じる選択をブレずにしてきた西野監督に

天が応えてくれました！

本当に良かったですね。
心臓には悪かったですが(笑)


驚いたのは、

西野監督が目標達成のために
チームを大幅に変更したことです。

まず先発メンバーを６名入れ替えました。


サッカーにおいても経営においても

チームが良い状態のときは極力変更を少なくします。

変えることがリスクに成り得るからです。


前日の記者会見でも、

「ベースは崩したくないが、
肉体的な状態を見て入替はあるかもしれない」

といった発言をしていました。


つまり、

２戦目までと選手やシステムは基本的に同じにしたい。

と言っていました・・・。


これが本音だったのか戦略的だったのか・・・。

戦略的だったら凄い策士ですね(笑)


先発メンバーの交代は、

決勝トーナメントに進出するために、

フレッシュな選手を使ったということだと思います。


そして、

ポーランド戦に出場する１１名選手の能力を
チームとして最大限活かすために、

システムまで４－４－２に変更しました！


もう２戦目までとは別のチームだと言ってよいでしょう。


とても勇気のいる選択ですが、

現場としてはこれが最善の選択だと思ったのでしょう。


西野ジャパン同様、

飲食店経営においても組織を変えるときは、

何か経営上の目標が無いと上手くいきません。


どういう事かというと、

組織を変えることを目的として、

組織を変える事は難しいということです。


組織を変えるということは、

その組織に属する人々にとってはストレスです。

なんとなく組織を変えようとしても、

ストレスから疲弊して続かない・・・。

こういったことが起こるのです。


そこで必要となるのが経営目標になります。


西野ジャパンの試合前の目標は、

予選を突破するために試合に「勝ちに行く」ことでした。

そのためにメンバーを大幅に変え、

システムまで変更するというチームの大変革を行いました。


経営においても、

経営目標を達成するという目的があるから、

西野ジャパンと同じように

組織を変えることが結果として上手くいくのです。